Ziju cca 60 km od vas a polohrubou mouku si vozim z Ceska.Tak samo i strouhanku.Ta jejich nemecka mi nechutna. 03.04.2018 17:00:28. Cetla jsem vase prispevky a dotazy ,jak knedliky variit a z jake mouky. Uz 35 let je varim na pare a zadelavam je stejnym zpusobem , ale z hladke mouky. Vypadaji ve. Podobné recepty jako Kynuté houskové
Karlovarský knedlík nepotřebuje ani gram mouky. Opravdu. Samozřejmě jí trochu můžete přidat – a za chvíli vám prozradím, proč – ale vlastně na něj docela stačí pečivo, vejce a mléko. A ubrousek, ve kterém se to všechno uvaří. Ubrousek je základní poznávací znamení karlovarského knedlíku.
Nejoblíbenější je jednoduchý houskový knedlík anebo rychlý bramborový knedlík jako od babičky. Jestli se chcete vytáhnout, udělejte pravý karlovarský knedlík bez mouky a pro fajnšmekry tu jsou bezlepkové slezské kluzky bez vajec, případně domácí špecle. Anebo si troufnete na domácí dýňové noky?
WzCmO3.